東京都西多摩郡奥多摩町
2024年
レストラン

築130年の古民家をレストラン及びホテルのロビー棟としてフルリノベーションしました。
レストランは地元の新鮮な野菜や山草、川魚などをつかったフレンチベースのお食事です。
明るい木材で仕上げた空間のなかで、床座とテーブル席のお好きな場所で、のんびりお過ごしいただけます。

レストラン「時帰路」は「沿線まるごとホテル」プロジェクトの第一弾ホテル「Satologue.(2025年開業予定)」に併設したレストランです。
「沿線まるごとホテル」プロジェクトは沿線全体をホテルに見立てる地域活性化プロジェクトとして、さとゆめとJR東日本八王子支社の共同事業です。
NIaはこのプロジェクトに堀部安嗣建築設計事務所と共同設計で参加しています。

「Satologue.」が建築雑誌などに掲載されました。ぜひご覧ください。
住宅建築　2025年2月号
CREA　2024年秋号
商店建築　2023年9月号